Paneldebatt: Matberedskapen i Norge må styrkes – før krisen rammer

Arendalsuka 2025 ligger an til å ha rekorddeltakelse med 2 309 arrangementer, 1 887 aktører og 180 stands. Parat har lang tradisjon for å delta, og med egne lokaler skaper de arenaer for debatter om aktuelle og faglige tema.

Mandag 11. august arrangerte NML og Parat i felleskap en paneldebatt: «Mattrygghet i en usikker tid – hvordan er matproduksjon en del av beredskapen?». I panelet satt blant andre stortingsrepresentant,  landbrukspolitisk talsperson og representant i Næringskomiteen, Solveig Vitanza (Ap), leder i Norges Bondelag Bjørn Gimming, direktør for næringspolitikk i TINE Gunnar Dalen, direktør for analyse og politikk i NHO Mat og Drikke Terje Sletnes, konserndirektør strategi og rammevilkår i Nortura Kjell Rakkenes, sekretariatsleder i NML Ottar Olden, professor ved NMBU Siv Skeie, generalsekretær i Gartnerforbundet Morgan Andersson og grunnlegger av Mening, mat og mot Edel Urstad.

Debatten belyste behovet for stabile rammevilkår, styrket utdanning og rekruttering, lokal produksjon, og en robust verdikjede som fungerer i hverdagen. Flere pekte også på at forbrukerne må bidra ved å velge norskprodusert mat.

I avslutningen var det bred enighet om at Norge må handle nå! Politikerne, næringslivet og forbrukerne har alle et ansvar for å sikre at norske råvarer produseres, foredles og kjøpes; hele matsystemet - inklusive rekruttering og kompetanseutvikling. 

Og her er opptaket fra debatten: Paneldebatt: Matberedskap i fokus